flex zone что значит для варочной панели
Варочные панели Neff с FlexZone: конфорки без границ
Немецкая компания Neff выпускает индукционные варочные панели с участками FlexZone для готовки в посуде любых размеров и форм. С такой техникой кулинарный процесс максимально удобный.
Как работают варочные панели с FlexZone
Область FlexZone — это до 20 овальных индукторов, расположенных под стеклокерамикой. По сути это одна большая конфорка с «умным» нагревом — включаются только те индукторы, которые находятся под посудой. Можно готовить в одной кастрюле любого размера, можно одновременно поместить на участок разные виды посуды, например, жаровню, сковородку, сотейник и турку. Для профессиональных целей есть панели с двумя областями FlexZone, а также с технологией Extended FlexZone, где на всей рабочей поверхности можно «растягивать» конфорки до нужных форм и размеров.
Большой плюс в том, что независимая электрическая индукционная варочная панель с FlexZone позволяет готовить в нестандартной посуде, например, на решетке-гриль. Такая плита удобнее, чем традиционный мангал. Можно одновременно запекать продукты с разной температурой тепловой обработки — просто установите под мясом, рыбой, овощами нагрев подходящей мощности.
Все плиты с FlexZone автоматически распознают наличие посуды — индукторы работают только тогда, когда над ними стоит посуда. Удобно, если в модели есть функции PowerTransfer и PowerMove. Первая перемещает настройки вслед за посудой — индукторы в новом месте будут работать с такой же мощностью. Вторая делит FlexZone на три участка с разным нагревом: впереди можно варить и жарить, посередине — тушить, сзади — поддерживать теплыми готовые блюда.
Другие преимущества индукционных плит Neff
Все электрические индукционные варочные панели — встраиваемые приборы. Панель монтируется в столешницу шкафа, место внизу можно использовать под установку духовки или полок/выдвижных ящиков. Получается эстетичное, компактное и функциональное интерьерное решение.
Эксплуатация комфортная и безопасная — в индукционных панелях есть все стандартные, а также прогрессивные функции Neff:
Ознакомиться со всеми особенностями индукционных панелей Neff и выбрать подходящую модель можно в каталоге. Если понадобится консультация, позвоните по телефону, указанному в шапке сайта, или отправьте сообщение через сайт.
Зоны нагрева Neff: безграничные возможности варочных панелей
Расширенная зона нагрева FlexZone и обновленная сенсорная панель с интуитивно-понятным управлением и новыми функциями делают процесс приготовления любимых блюд приятным, как никогда раньше.
Используйте свои кулинарные навыки по максимуму и импровизируйте с новыми индукционные варочными поверхностями Neff.
Какие бывают зоны нагрева у Neff?
Продуктовая линейка индукционных варочных поверхностей включает в себя модели с разными зонами нагрева. Всего бывает 4 вариации:
Поговорим поподробнее об отличиях и преимуществах каждого поверхностей с FlexZone.
FlexZone
FLEXZONE представляет собой одну “умную конфорку”, состоящую из нескольких овальных индукторов (до 20 штук в зависимости от модели), которые находятся под стеклокерамической поверхностью. В процессе готовки включаются только те индукторы, которые расположены под посудой.
FlexInduction
Настраивайте варочную панель с Flexinduction в соответствии с вашими потребностями одним нажатием на кнопку.
По сравнению со стандартными конфорками, Flexinduction имеет ряд преимуществ:
Варочные поверхности Neff с FlexInduction:
CombiZone
Объединяйте зоны нагрева для большой посуды, например, для жаровень. В варочных поверхностях с комбинированной зоной предусмотрено 3 зоны нагрева: 120/145/180 мм. С помощью 3 сенсоров вы можете активировать сразу одну, две или сразу их все. Благодаря этому удобно готовить в посуде различной формы и с разным по диаметру дном.
Запрограммируйте в каждой изолированной зоне нужную мощность и вам останется только передвинуть посуду в нужный момент: например, обжарьте овощи на мощности 9 и передвиньте в зону с мощностью 1 для поддержания тепла.
Extended FlexZone
Адаптируйте зону нагрева FlexZone под посуду любого размера с помощью технологии Extended FlexZone. К примеру вы можете “растянуть” конфорки и поставить поперек 2 сотейника или таппен-яки.
Кроме того, такая варочная панель позволяет готовить на одной поверхности сразу несколько блюд в нестандартной посуде, в том числе на гриле, при разной температуре и мощности.
Дополнительные функции индукции Neff, которые делают процесс готовки более приятным
Заключение
Соединение индукционных зон нагрева Flex Zone
Современные бытовые приборы могут похвастать не только стильным дизайном, но и более экономичным расходом ресурсов и комфортными условиями работы с ними. Индукционные варочные поверхности – наглядный представитель таких устройств! Итальянская компания LEX выпускает индукционные электроплиты с участками Flex Zone для приготовления пищи в посуде любых размеров и форм.
Принцип работы индукционной варочной панели
Принцип работы индукционной варочной поверхности основан на действии индуцированных вихревых токов. Катушки индуктивности, расположенные под стеклокерамической поверхностью плиты, образуют электромагнитное поле, которое, в свою очередь, создает вихревые токи, передаваемые днищу посуды, изготовленному из ферромагнитных сплавов. Благодаря этому, посуда и блюда внутри нее нагреваются быстро и эффективно – КПД такой техники превышает 90%!
Технология LEX Flex Zone
Некоторые модели индукционных варочных панелей LEX оснащены передовой технологией Flex Zone. Она предполагает наличие специальных «умных» индукторов, расположенных под стеклокерамическим слоем устройства. Такие конфорки способны комбинироваться между собой в пределах Flex Zone и подстраиваться под любую посуду, активируя только лишь ту зону, с которой соприкасается ее дно. Все варочные панели с FlexZone автоматически распознают наличие посуды, что делает использование такой техники не только удобным, но и безопасным.
Приготовление блюд в нестандартной посуде
Интегрированная технология Flex Zone позволяет использовать кастрюли и казанки любой формы и диаметра, а также одновременно помещать на участок разные виды посуды – к примеру, расставить стенка к стенке жаровню, турку, сотейник и сковороду. Еще одно ее неоспоримое преимущество — возможность работы с нестандартной посудой (к примеру, с утятницей), что существенно упрощает и ускоряет процесс приготовления блюд.
Пользовательские таймеры
Все индукционные варочные панели LEX имеют встроенный электронный таймер, рассчитанный на любое время в пределах от 1 до 99 минут. Таймер имеет функцию напоминания, подающую звуковой сигнал по истечении заданного времени, и функцию контроля, выключающую конфорку в заранее установленный вами момент. Благодаря этому хозяйка может заниматься другими делами по дому, доверив приготовление блюд умной современной технике.
Варочные панели Neff с зоной FlexZone
Будучи одной из ведущих европейских фирм по производству техники премиум-класса, компания Neff делает ставку не только на немецкое качество и дизайн, но и на инновации, за которые её так ценят покупатели.
Что такое FlexZone
Это свободная зона нагрева на варочной панели, которая, условно говоря, может разбиваться на одну, две, три или четыре зоны нагрева. Они работают от четырёх независимых друг о друга индукторов. Как правило, FlexZone располагается слева, оставляя правую часть под две конфорки, но есть модели, которые полностью состоят из FlexZone. При пользовании плитой активируется тот сегмент, на котором стоит посуда. Если диаметр дна меньше или равен 13 см, то вы можете установить ёмкость в любое из четырёх положений. Если диаметр от 13 до 20 см, то выберите любой их трёх сегментов. А ещё вы можете активировать сразу все зоны, объединив их в одну конфорку, если вам необходимо готовить на нестандартного размера посуде. Например, на длинном и узком противне или же в гусятнице.
Самое замечательное, что вам теперь не нужно ставить посуду в центр конфорки. Поскольку зона нагрева стала значительно больше, то готовка происходит без «слепых зон». А так как FlexZone работает исключительно на индукционных варочных панелях, то нагрев происходит только в том месте, где ёмкости соприкасаются с плитой. Это особенность индукции, которая передаёт тепло не самой панели, а непосредственно посуде, поэтому свободная часть плиты остаётся холодной. Ещё такие варочные панели экономичны в плане затрат на электроэнергию.
Работа свободной зоны
Управление свободной зоной нагрева осуществляется либо через соответствующие кнопки на сенсорной панели управления, либо с помощью отдельного устройства — магнитного переключателя, который внешне напоминает маленькую хоккейную шайбу. Установите магнитный переключатель во FlexZone и активируйте нужную вам конфорку. Повернув устройство, вы настраиваете степень нагрева. Индикация остаточного тепла подскажет, настолько остыл или горяч нагревательный элемент.
Вы можете использовать FlexZone и как две независимые друг от друга конфорки. Они условно поделены пополам плиты. Как на верхней, так и на нижней вы можете использовать разные степени нагрева. На каждой конфорке должна стоять только одна ёмкость.
Функция Move
С её помощью вы можете активировать всю свободную зону нагрева FlexZone, разделённую на три или четыре (в зависимости от размера посуды) варочных поверхности, для которой были предварительно установлены ступени нагрева. В ходе готовки вы можете передвигать ёмкость с одной зоны на другую. Как только вы сдвинули посуду на следующую поверхность, она активируется с уже заданной ступенью нагрева. Предыдущая деактивируется. Воспользуйтесь функцией Move, если вам нужно жарить / варить / тушить блюдо при разной температуре. Например, сначала на более высоком режиме прожарить лук, а затем спустить в зону с более низкой мощностью нагрева, чтобы он не подгорел.
Варочные панели Neff с областью FlexZone — конфорки там, где стоит посуда
Принцип работы FlexZone
Под стеклокерамикой скрыто до 20 индукционных тепловых излучателей, образующих одну мобильную конфорку. Если на плиту поставить посуду, запускаются именно те индукторы, которые контактируют с дном. С такой панелью не надо подбирать посуду под размеры конфорок.
Для дома производитель предлагает панели с одним участком FlexZone, для профессионалов есть модели с двумя «бесконфорочными» областями. А флагманы с технологией Extended FlexZone дают возможность «растянуть» конфорку на всю поверхность плиты.
Индукционные встраиваемые варочные панелилинейки — это возможность компоновать кастрюли-сковородки по своему усмотрению и готовить в нестандартной посуде. К примеру, на поверхности легко помещается большая решетка-гриль. В отличие от мангала здесь можно сразу зажарить и мясо, и рыбу, и овощи — просто установите под каждым видом продуктов нужную интенсивность нагрева.
Любая плита Neff, где есть участок FlexZone, сама распознает присутствие посуды — под пустыми зонами индукторы не запускаются. В отдельных моделях имеется функция PowerTransfer — если переместить посуду, индукторы на новом месте включатся в тех же настройках. Еще одна прогрессивная технология — PowerMove, она делит область на 3 участка с разным нагревом. Ближний предназначен для жарки, средний хорош для тушения, а дальний сохраняет тепло готового блюда.
Индукционные плиты «Нефф» — квинтэссенция комфорта и технологий
Все встраиваемые варочные панели Neff делают интерьер удобным и эстетичным. Скрытые в столешнице, они занимают минимум места. Пространство в шкафу остается свободным — можно встроить духовку, сделать ящики/полки.
По безопасности и комфорту индукционные плиты немецкого бренда близки к совершенству. Нагревается только посуда, о варочную поверхность невозможно обжечься. Для блокировки от детей управляющий сенсор TouchControl можно деактивировать, а магнитный переключатель TwistPad — просто убрать. Что касается функциональности, то к стандартному набору (точной настройке мощности, таймеру, блокировкам) добавлены прогрессивные технологии:
Смотрите подробности про независимые индукционные варочные панели на сайте интернет-магазина NF-Moscow. Как официальный дилер немецкого бренда компания предлагает большой выбор моделей и выгодные условия покупки — специальные цены, акции, гарантийный сервис, услуги доставки.