Лимонный экстракт что это
Лимон экстракт
Субтропический фрукт лимон знаком многим из нас и как источник витамина С с невероятно кислым вкусом, и как пикантная приправа для рыбных блюд и выпечки, и как составляющая прохладительных напитков, и просто как яркий освежающий аромат, отлично дезинфицирующий воздух, и как полезный компонент, обогащающий вкус привычного чая.
А еще лимон очень богат косметическими свойствами – благодаря комплексу витаминов и микроэлементов. Потому среди любителей натуральной косметики и ароматерапии столь популярен натуральный экстракт лимона.
Этот продукт – результат вакуумной экстракции мякоти, цедры и косточек лимона с последующим использованием глицерина. Он водо- и жирорастворимый, прозрачный, чуть желтоватый, с узнаваемым характерным ароматом. Экстракт лимона содержит в избытке витамины С, Е, В, цинком, медью, железом, калием, фосфором и кальцием. Кроме того, в нем содержатся терпеноиды, ценные жирные кислоты и спирты, фитостиролы. Такое сочетание делает продукт актуальным для всех типов кожи и волос.
Косметические свойства экстракта лимона обширны:
· стимулирующее обменные процессы;
Экстракт лимона особенно действенен в средствах для ухода за руками, ногтями и волосами.
Экстракт лимона значительно повышает эффективность косметики по уходу за жирной и комбинированной кожей, поскольку сужает поры, обеззараживает, предупреждает появлением прыщей, комедонов, раздражений, и выравнивает цвет лица.
В качестве компонента косметики для сухой кожи экстракт лимона выступает как укрепляющее и питательное средство, обеспечивающее адекватное увлажнение и защиту, и предотвращает преждевременное старение кожи.
Уход за зрелой кожей с помощью косметики, содержащей экстракт лимона, помогает выровнять цвет лица и избавиться от пигментных пятен. Также способствует разглаживанию морщин и стимуляции выработки коллагена.
Регулярное применение средств с экстрактом лимона обеспечивает коже тонус и чистоту, качественное увлажнение, повышает ее эластичность, делает ее гладкой и бархатистой.
Экстракт можно добавлять в готовые косметические средства, а также использовать при самостоятельном изготовлении домашних кремов, лосьонов и т.д.
Применяется в отшелушивающих средствах: скрабах, гоммажах. Усиливает их очищающие свойства, способствует обновлению кожи, борьбе с жировыми отложениями, помогает предотвратить возникновение растяжек.
Повышает эффективность солнцезащитных средств.
Экстракт лимона укрепляет волосы и обеспечивает профилактику появления перхоти.
Важно: может вызвать аллергию! Обязателен тест на непереносимость компонентов.
В сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, в течение 12 месяцев. Допустимо хранение в холодильнике.
Массажное масло: 2 капли экстракта лимона добавить в 10 г растительного масла.
Добавление в готовые косметические средства: 5 капель на 5 г.
Маска отбеливающая: смешать 10 капель масла жожоба с 1 ст.л. картофельного пюре, добавить 10 капель экстракта.
Цедра лимона. Морозим, готовим мармелад, приправу, экстракт и даже чистящее средство
Цедра лимона хороша для еды и отлично работает на благо чистой кухни. Этот популярный ингредиент сладких и пикантных блюд, оказывается, имеет почти неограниченные возможности. Даже щепотка способна преобразить тесто, творожную массу, ароматное карри, крем или меренгу, а, если научится её хранить, добавлять лимонную цедру можно почти повсеместно.
Прежде чем перейдём к примерам, вспомним, что цедра лимона – отличный источник витамина С и антиоксидантов. Всего 1 ст. л. – это 9% дневной нормы витамина С. И конечно же счищая или срезая цедру, старайтесь не затрагивать белую горьковатую мякоть, если это специально не оговорено в рецепте.
Умело храним цедру лимона
Заморозка
Поскольку в большинстве рецептов требуется лишь небольшое количество цедры лимона, у вас могут оказаться излишки полезного продукта. Заморозьте их, чтобы использовать позже. Это работает для цедры, натёртой на мелкой тёрке или срезанной. Соберите цедру в пакеты зиплок или разложите по формочкам для льда и залейте растительным маслом, если это не будет противоречить использованию цедры в дальнейшем. В любом случае замораживайте цедру небольшими порциями. Для хранения в пакете формируйте из неё небольшие «кубики». Так будет удобнее ей пользоваться.
Сушка
Ещё один способ сохранить цедру лимона «на потом» – высушить её. Для этого срежьте цедру острым ножом, разложите на бумаге для выпечки и поместите на подоконник. Через 2-3 дня летом, на солнце цедра подсохнет и её можно перекладывать в герметичную стеклянную банку.
Или переложите бумагу вместе с цедрой на противень и отправьте в разогретую до 100 ° C духовку на 20-30 мин. В любом случае выкладывайте цедру срезом вниз! Сушеную кожуру можно использовать для придания вкуса разным блюдам – для этого её нужно будет смолоть в кофемолке, но особенно она хороша – в целом виде – для приготовления напитков.
Нож, удобный для срезания тонких полосок цедры лимона
Разнообразно используем цедру лимона для готовки
Лимонный мармелад
Чтобы приготовить мармелад лучше всего смешать цедру лимона и апельсина. Такую кисловато-сладкую массу отлично намазывать на тосты, промазывать ей коржи для пирогов и тортов, подавать к жаренному мясу, например, к баранине.
Для приготовления мармелада нужно: 4 сочных апельсина, 4 лимона, 2 л питьевой воды, 700 г сахара.
Экстракт лимона
Если вам нужен лимонный аромат и вкус без сахара, также можете использовать лимонную цедру, чтобы приготовить домашний лимонный экстракт. Он хорошо подходит для маринадов к птице или рыбе, для выпечки или домашнего лимончелло.
Чтобы приготовить экстракт нужно много цедры, поэтому, возможно, её придётся накопить. Срезайте цедру, складывайте в пакет зиплок и храните в морозилке, пока не соберёте достаточное количество. Лучше, если для начала вы сможете заполнить цедрой полулитровую банку.
Лимонный сахар
Лимонный сахар – отличный способ добавить пикантный цитрусовый вкус тортам, печенью и другой выпечке. Его очень легко приготовить и, если вы сделаете это заранее, сахар по-настоящему станет лимонным.
Лимонный перец
Лимон и перец – классическая приправа для птицы и рыбы. Эта выигрышная комбинация, представляющая собой ароматную смесь пикантности и остроты – идеальный способ раскрыть тонкий вкус белого мяса.
Удобная тёрка для снятия цедры лимона
Цедра лимона для чистоты вашего дома
Моем кухонные поверхности и окна
Лимон удаляет жир и дезинфицирует поверхности. Чтобы сделать универсальное чистящее средство из цедры лимона, смешайте её с белым уксусом. Отлично подходит для чистки окон, стеклянных и пластиковых поверхностей.
Чистим раковину и ванну
Пищевая сода с цедрой лимона – замечательная парочка, дающая чистоту. Чтобы ванная комната была чистой, насыпьте немного пищевой соды в мокрую раковину или ванну и протрите её поверхность половинкой или большим ломтиком лимона (трите мякотью, а не цедрой). Эти два ингредиента создают химическую реакцию, которая растворяет пятна и заставляет сиять все поверхности ванной комнаты. Кофейник будет выглядеть, как новенький плюс аромат свежего лимона – «всё включено».
Чистим кофейник и чайник
Вы можете использовать цедру лимона, чтобы удалить минеральные отложения из чайника. Просто прокипятите чайник с несколькими длинными полосками срезанной цедры. Оставьте смесь на 1 ч, слейте средство и промойте чайник под проточной водой.
Дезинфицируем разделочные доски
Лимонная кислота, содержащаяся в цедре лимона, обладает антибактериальными свойствами, а это означает, что цедра лимона очищает и дезинфицирует рабочие поверхности. Чтобы разделочные доски оставались чистыми и свободными от микробов, сначала тщательно очистите их, а затем протрите цедрой лимона срезанной стороной вниз. Оставьте на несколько минут, затем промойте под проточной водой.
Удаляем посторонние запахи с рук
Если руки пахнут чесноком, луком, рыбой, на помощь придёт цедра лимона. Всё, что нужно сделать, это натереть руки цедрой лимона, уделяя особое внимание пальцам и ногтям.
Вы не в восторге от искусственных ароматов и любите чистоту? Расскажем, как сделать свой собственный нетоксичный раствор для уборки дома. В нём всего два ингредиента, один из которых все обычно выбрасывает в мусор! Как сделать самим очищающий спрей с цитрусовым ароматом для уборки квартиры см. здесь.
Рецепт лимонной наливки в домашних условиях на водке (спирту, самогоне)
Наливка из лимона в домашних условиях — один из популярных напитков, получивший важное преимущество перед многими другими рецептами за счет доступности продуктов, ведь лимоны круглый год продаются в любом магазине. Наливка отличается приятным вкусом, интересным цитрусовым ароматом, а главное, что она отлично сочетается со многими блюдами. Готовится напиток тоже достаточно быстро и просто, именно поэтому рецепт приготовления домашней лимонной наливки завоевал поистине народное признание.
Немаловажны и целебные качества напитка, конечно, при умеренном потреблении. Лимон передает все ценные вещества напитку, и он служит отличным профилактическим средством от простуд для взрослых.
Как сделать лимонную наливку в домашних условиях на водке, спирту, самогоне
Способов изготовления наливки из лимона достаточно много, можно использовать цедру или мякоть плода, варьируется и срок настаивания. В качестве добавок для улучшения вкуса обычно используют сахар или мед, иногда пряности, специи (гвоздику, корицу) или травы (мяту, мелиссу). Особенно эффективно применять рецепт при изготовлении самогона, в этом случае цитрусовый плод улучшает вкус алкоголя и нивелирует возможные погрешности.
Как и в прочих рецептах наливок в домашних условиях, для выработки наливки из лимона лучше приготовить вместительные емкости из стекла, с широким горлом, их легко мыть, и также удобнее помещать внутрь фрукты и добавки.
Если в рецепте требуется снятие кожуры лимона, то сделать это проще, если положить фрукт на 30 секунд нагрева в микроволновую печь, кстати, так можно получить еще больше сока из лимона.
Рецепт домашней наливки из лимона на водке
Описанная ниже технология позволяет узнать, как сделать наливку из лимона, которая максимально похожа по вкусу на знаменитый итальянский ликер «Лимончелло». Готовится напиток достаточно просто, а получается не менее вкусным, чем оригинал!
Важно! Для этой наливки лучше приобрести крупные плоды с толстой коркой. Лимоны с тонкой кожурой слишком кислые и не такие ароматные.
Лимонная наливка а-ля «Лимончелло»
Если не убрать белую корку наливка будет горчить!
Наливка готова, подавать к столу лучше охлажденной!
Наливка «Лимонная водка»
Очень простой рецепт, требующий минимум ингредиентов, готовится быстро, при этом получается очень ароматный, в меру сладкий, но не приторный и с легкой горчичной ноткой напиток.
Рецепт наливки из лимона на спирту
Попробуйте приготовить эту наливку, благодаря сочетанию лимона и имбиря получается весьма оригинальный, ни на что не похожий острый вкус, а сам напиток обладает мощным ароматом.
Лимонная наливка на спирту
В этом рецепте потребуется цедра от свежих лимонов, ее нужно взять 400 грамм. Если есть сухая кожура, то можно использовать и ее, понадобится всего 100 грамм.
Рецепт наливки из лимона на самогоне
Для приготовления качественной наливки используйте самогон двойной перегонки, тщательно очищенный. Изготовить такой поможет хороший самогонный аппарат. Рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m — один из лучших вариантов для получения домашнего самогона высшего качества.
Особенность данного рецепта в том, что корки сначала настаивают с алкоголем в течение 21 дня, а затем добавляют сироп и снова настаивают. Подобная технология позволяет получить довольно-таки сладкий и выдержанный напиток, что идеально подходит для облагораживания самогона.
«Мохито» на самогоне
Сочетание мяты с лимоном дает вкус, чем-то напоминающий популярный коктейль «Мохито».
Как и во многих остальных рецептах, о которых мы рассказали в этой статье, используется только желтая корка лимона, без мякоти плода и белой кожуры. Оставшиеся лимоны рекомендуем порезать и засыпать сахаром и пить с чаем.
Лимон в косметике
Экстракт лимона в косметике чаще всего используют для стимуляции местного иммунитета, отбеливания кожи, освежения и сужения пор. Корейские производители широко применяют компонент в своих формулах из-за уникальности продукта: он способен влиять сразу на несколько проблем. Почему и в каких случаях следует выбирать косметику с лимоном – расскажем далее.
Полезные свойства
Лимон влияет на кожу следующим образом:
Состав
Многие считают, что лимон (как и любые другие цитрусовые) состоит исключительно из аскорбиновой кислоты. На самом же деле в его составе она содержится лишь в небольшом количестве. Что же входит в экстракт лимона и как это влияет на кожу?
Аллергенность
Экстракт лимона является полностью натуральным компонентом, однако на цитрусовые нередко возникает аллергия, поэтому людям со склонностью к кожным реакциям следует осторожно использовать средства с лимоном в составе. Чтобы перестраховаться, перед применением косметики с таким активным компонентом необходимо нанести состав на внутреннюю сторону локтя или запястья и подождать 12 часов. Если кожной реакции не возникло, можно использовать косметику.
Обзор средств с экстрактом лимона
Экстракт лимона можно назвать универсальным компонентом – с помощью него можно решать множество проблем с кожей, волосами и даже зубами, поэтому цитрусовый содержится в самых разных средствах. В интернет-магазине Фути-бьюти.рф вы можете найти множество товаров с лимоном в составе.
Secret Key Lemon Sparkling Peeling Pad Очищающие пилинг-салфетки с экстрактом лимона
Пилинг-салфетки удобны в использовании вне дома, так как для очищения кожи не требуется носить с собой ватные диски и жидкие средства, которые могут случайно пролиться в сумочке. Кроме того, после использования не нужно дополнительно смывать средство.
Применять салфетки можно для утреннего или вечернего очищения кожи, а также в течение дня, когда нужно поправить макияж или освежить лицо. Благодаря лимону в составе, они обладают осветляющим эффектом, поэтому эффективны в борьбе с пигментными пятнами. Использовать их можно и обладательницам проблемной кожи – пилинг-салфетки хорошо снимают воспаления. Средство увлажняет соединительную ткань, избавляет от ороговевших клеток, способствует нормальной работе сальных желёз и сужает поры.
Несмотря на удобство в применении, есть один нюанс: после очищения кожи салфетками необходимо нанести солнцезащитное средство перед выходом на улицу. Дело в том, что в состав входят кислоты, повышающие чувствительность к УФ-лучам.
Витаминный пилинг-гель с экстрактом лимона Vita Lemon Sparkling Peeling Gel MIZON
Лимон обладает осветляющим эффектом – это позволяет компоненту входить в составы ополаскивателей и паст для зубов, а также средств против пигментных пятен. Витаминный пилинг-гель от MIZON решает проблему с неоднородным тоном кожи. Помимо этого, он мягко отшелушивает дерму и ускоряет регенерацию тканей.
Средство подходит для обладательниц жирной кожи – оно препятствует возникновению жирного блеска. Полезным применение будет и для тех, кто страдает от акне – пилинг-гель прекрасно снимает воспаления и сужает поры. Производитель рекомендует использовать состав не чаще 2 раз в неделю, поэтому одного флакона хватает на длительное время.
Farm Stay DR-V8 Vitamin Hydrogel Eye Patch Гидрогелевые патчи с витаминным комплексом
Экстракт лимона добавляют и в патчи – компонент отлично избавляет от тёмных кругов под глазами, также он снимает припухлость, делает кожу упругой, разглаживает морщины и препятствует появлению новых.
Помимо лимона, в состав входит целый букет компонентов с высоким содержанием витамина C : виноград, яблоко, киви, апельсин, грейпфрут и мандарин. Как известно, этот микроэлемент укрепляет сосудистые стенки, поэтому патчи станут подарком для женщин с куперозом. А входящая в состав гиалуроновая кислота насыщает кожу под глазами влагой.
Увлажняющий крем для рук с экстрактом мандарина Tangerine Whitening Hand Cream Tony Moly
Не только лицо, но и руки нуждаются в дополнительной защите. Выполняя различные бытовые дела, кожа постоянно сталкивается с вредным воздействием. Даже если всю работу по дому вы делаете в перчатках, дерма всё равно страдает.
Крем в милой цитрусовой упаковке помогает восстановить кислотно-щелочной баланс кожи, увлажнить её, укрепляя не только соединительную ткань, но и ногти. В состав входят компоненты, способные справиться с поставленными задачами:
Holika Holika Pure Essence Mask Sheet Lemon Тонизирующая тканевая маска с лимоном
Витамин C в составе позволяет использовать маску обладательницам пигментных пятен – она обладает осветляющим эффектом. Кожа после применения становится упругой и приобретает здоровый цвет. Производитель рекомендует держать состав на лице всего 15-20 минут – этого времени достаточно, чтобы кожа зарядилась витаминами и активные компоненты начали действовать.
Стоимость маски на момент публикации – всего 100 рублей. Специалисты рекомендуют применять тканевые маски хотя бы 1 раз в неделю. Так, в месяц выходит вполне посильная сумма для поддержания молодости и красоты кожи лица.
Экстракт лимона
Водно-глицериновый экстракт лимона (плоды)
Масляный экстракт лимона (терпеноиды 0,4%)
Масляный экстракт лимона (терпеноиды 0,7%)
СО2 экстракт лимона (терпеноиды 4%) (лат. Citrus limonium)
СО2 экстракт лимона (терпеноиды 7%) (лат. Citrus limonium)
Сухой экстракт лимона (плод) (Citrus limon)
Экстракт лимона (плоды) капсулы
Экстракт лимона – это вещество, что получается из мякоти, а также цедры фрукта. В плодах этого растения находиться богатый запас органических кислот, витамин С, а также пектиновые компоненты и минеральные соли. Благодаря наличию большого объема лимонной и прочих кислот в продукте, он применяется для изготовления отбеливающих препаратов, а также веществ для очищения различных типов кожи, как жирной или комбинированной.
Экстракт лимона также помогает более эффективному очищению кожи от устаревших клеток. Вещество также помогает улучшить состояние кожи в общем: стабилизирует процедуру эпителизации в сальных железах, что позволяет уменьшить показатели плотности комедонов и параметры пор. Продукция обладает антибактериальным воздействием, влияет на улучшение функции восстановления клеток дермы, а также помогает убрать и разгладить небольшие морщины на коже.
Очень часто вытяжка лимона применяются для изготовления косметических средств, а также добавляются в напитки или различные блюда. Лимон, как и прочие цитрусовые, является отменным иммуностимулирующим средством, обладает противовоспалительным эффектом, противогрибковым, а также дезинфицирующим воздействием. Экстракт отличается своими омолаживающими качествами, которые благотворно влияют не только на состояние кожи, но и локонов. Продукция, что содержит в своем составе экстракт лимонов, может быть использована для снятия воспалений, а также устранения покраснений. Вещество помогает укрепит защиту всего организма от влияния вирусов и прочих микробов.
Состав
Лимон – это источник огромного запаса витамина С, что оказывает стимулирующий эффект на иммунную систему, помогает бороться против холестерина, а также помогает вырабатывать важный для здоровой кои коллаген. Препарат применяется в профилактических целях для защиты от различных заболеваний, а также для замедления эффектов старения. Лимонная и яблочная кислота, что находятся в составе товара, воздействуют на усвоение железа, что позволяет преодолеть анемическую ослабленность организма, стимулирует работу пищеварительной системы, придает заряд бодрости.
Представленный экстракт также помогает расщеплять жиры не только при внешнем нанесении в составе косметической продукции, но и при внутреннем приеме. Это весьма эффективное средство, рассчитанное на коррекцию веса, а также устранение каких-либо признаков целлюлита.
Витаминные группы А, С и Е влияют на разрушение радикалов, а флавоноиды помогают питать кожу, регулируя секрецию кожного сала, а также процессы обмена веществ внутри эпидермиса.
Применение в косметике
Средство отличается рядом ценных преимуществ: