Липовый чай для чего

“Липовый цвет” — для чего нужно пить липовый чай?

Бла­го­уха­ю­щие цвет­ки липы, или как в наро­де их назы­ва­ют “липо­вый цвет”, сла­вят­ся сво­и­ми необык­но­вен­ны­ми свойствами.

Собираем липу сами

В науч­ной меди­цине при­ме­ня­ют цвет­ки двух видов липы — мел­ко­лист­ной и широ­ко­лист­ной. Два этих рас­те­ния очень похо­жи, но име­ют отли­чи­тель­ные бота­ни­че­ские при­зна­ки. В то же вре­мя хими­че­ский состав их сходен.

Цве­тёт липа в июле, при­чём широ­ко­лист­ная зацве­та­ет рань­ше мел­ко­лист­ной на 2 неде­ли. Соби­ра­ют цвет­ки липы толь­ко тогда, когда на ули­це сухо и в момент пол­но­го цве­те­ния. Но надо быть вни­ма­тель­ны­ми, т.к. тру­до­лю­би­вые пчёл­ки тоже очень любят липу. Во избе­жа­ние уку­сов преж­де чем сре­зать нуж­ную часть рас­те­ния, убе­ди­тесь, что на ней нет пчелы.

Если упу­стить вре­мя, когда часть цвет­ков уже отцве­ла, то такие цве­точ­ки быст­ро ста­нут буры­ми и будут силь­но кро­шить­ся после суш­ки. Души­стые соцве­тия сре­за­ют не отдель­но, а вме­сте с при­цвет­ным листом.

Сушат липу тон­ким сло­ем в тени. После суш­ки цвет­ки липы ста­но­вят­ся очень лёг­ки­ми, т.е. объ­ём умень­ша­ет­ся при­мер­но в 6 раз. Поэто­му, если вы реши­ли заго­то­вить 1 паке­тик липы на зиму, то собрать необ­хо­ди­мо 6 таких пакетов.

Полезные свойства липового цвета

Полез­ные свой­ства липо­во­го цве­та опре­де­ля­ют­ся целым ком­плек­сом вхо­дя­щих в его состав веществ. Здесь и эфир­ное мас­ло, и набор поли­са­ха­ри­дов, био­фла­во­но­и­дов и сапо­ни­нов, а так­же анти­ок­си­дант­ные вита­ми­ны — каро­ти­но­и­ды и вита­мин С.

Липо­вый чай име­ет мощ­ные про­ти­во­вос­па­ли­тель­ные свой­ства, кото­рые дают фла­во­но­и­ды цвет­ков липы. При при­ё­ме настоя липы про­ис­хо­дит более ран­нее отгра­ни­че­ние вос­па­ли­тель­но­го про­цес­са от окру­жа­ю­щих его тка­ней. Воз­мож­но, имен­но это дей­ствие объ­яс­ня­ет такую широ­кую попу­ляр­ность липы при онко­ло­ги­че­ских забо­ле­ва­ни­ях, ведь одной из тео­рий воз­ник­но­ве­ния рако­вой опу­хо­ли явля­ет­ся вос­па­ли­тель­ная. Кро­ме того, пред­по­ло­жи­тель­но на рост рако­вых кле­ток вли­я­ет анти­ок­си­дант­ная актив­ность липы.

Так­же фла­во­но­и­ды сти­му­ли­ру­ют про­цес­сы реге­не­ра­ции. Про­ти­во­вос­па­ли­тель­ное дей­ствие липо­во­го чая исполь­зу­ют при рев­ма­тиз­ме и дру­гих сустав­ных забо­ле­ва­ни­ях, дела­ют при­моч­ки. Наруж­но при­ме­ня­ют при язвах, ожо­гах, гемор­рое, нев­ри­тах и невралгиях.

Чай из липы име­ет анти­сеп­ти­че­ские свой­ства, а так­же сла­вит­ся ско­рым жаро­по­ни­жа­ю­щим и пото­гон­ным дей­стви­ем. Эти свой­ства с успе­хом исполь­зу­ют­ся при инфек­ци­ях — грип­пе, ОРВИ, брон­хи­те, цисти­те, инфек­ци­он­но-вос­па­ли­тель­ных болез­ней у детей. При сто­ма­ти­тах и гин­ги­ви­тах насто­ем липы поло­щут рото­вую полость.

Липо­вый чай обла­да­ет успо­ка­и­ва­ю­щим, спаз­мо­ли­ти­че­ским дей­стви­ем и сни­жа­ет арте­ри­аль­ное дав­ле­ние. Это не зна­чит, что цвет­ка­ми липы мож­но кон­тро­ли­ро­вать дав­ле­ние при гипер­то­нии, но в допол­не­ние к основ­ной тера­пии это сред­ство может быть отлич­ной про­фи­лак­ти­кой гипер­то­ни­че­ских кри­зов, осо­бен­но свя­зан­ных со стрессом.

Липо­вый чай выво­дит из орга­низ­ма лиш­ние соли с потом, повы­ша­ет моче­вы­де­ле­ние. Кро­ме того, настой из цвет­ков липы повы­сит обра­зо­ва­ние жел­чи и желу­доч­но­го сока.

Извест­ны омо­ла­жи­ва­ю­щие свой­ства липы, что ско­рее все­го дают анти­ок­си­дан­ты. В боль­шой кон­цен­тра­ции липо­вый настой тони­зи­ру­ет и под­тя­ги­ва­ет кожу лица.

Цвет­ки липы зава­ри­ва­ют вме­сто чая и пьют в горя­чем виде при гипер­то­ни­че­ской болез­ни, сосу­ди­стых забо­ле­ва­ни­ях, при кли­мак­се. Мож­но добав­лять к души­сто­му настою лимон, мёд, имбирь, мяту и дру­гие люби­мые компоненты.

Липо­вый цвет вхо­дит в пото­гон­ные сбо­ры, чаи и даже шампуни.

Про­ти­во­по­ка­зан липо­вый цвет лицам, склон­ным к тяжё­лым аллер­ги­че­ским реак­ци­ям. В свя­зи с этим в дет­ской прак­ти­ке сна­ча­ла нуж­но сде­лать про­бу на пере­но­си­мость, преж­де чем давать липо­вый чай.

Нель­зя пить липо­вый чай без меры, каким бы вкус­ным он для вас ни был. Нуж­но пони­мать, что напи­ток содер­жит хоть и при­род­ные, но хими­че­ские актив­ные веще­ства, спо­соб­ные при пере­до­зи­ров­ке ока­зать нега­тив­ное вли­я­ние на организм.

В заклю­че­ние ска­жем о самом при­ят­ном “анти­де­прес­сант­ном” исполь­зо­ва­нии липо­во­го чая. Зава­ри­те 2 сто­ло­вые лож­ки сухих цвет­ков липы в завар­ном чай­ни­ке дожд­ли­вым осен­ним вече­ром. Этот сол­неч­ный напи­ток пода­рит яркий аро­мат соч­но­го июля, рас­ши­рит спаз­ми­ро­ван­ные днев­ным стрес­сом сосу­ды, успо­ко­ит нерв­ную систе­му и пода­рит отлич­ное настроение.

Источник

Медовый запах, благоухание на всю округу, нежные желтоватые цветки – именно такие ассоциации возникают, когда мы говорим о липовом дереве. Многие считают это растение российским, но мало кто знает, что на самом деле его родиной является Европа. Широко известен и липовый чай – подробнее о его пользе и вреде для женщин и мужчин, способах заварки цветков липы расскажем ниже.

В ходе научных исследований было установлено, что цветы обладают уникальным составом:

магний, железо, кальций, калий;

сахар и полисахариды;

сапонины и другие элементы.

Калорийность

Полезные свойства

Польза подкреплена многочисленными клиническими исследованиями. Было установлено, что вещества, входящие в состав, имеют противовоспалительные свойства. Кроме того, это отличный природный антисептик, который убивает вредоносные бактерии в организме человека.

Чай отлично помогает при бессоннице, хорошо успокаивает, снимает напряжение. Так, выпивая всего 1 чашку вечером, сон будет крепким и здоровым. Вы легко сможете переносить стрессовые ситуации, станете спокойнее, уравновешеннее.

Польза липы для женщин

Напиток, приготовленный из цветков липового дерева, очень положительно влияет на женский организм. Дело в том, что в нем содержатся фитогормоны, которые по своему составу очень схожи с эстрогеном. Итак, врачи выделяют следующие положительные эффекты на организм женщины:

восстановление гормонального дисбаланса;

обезболивание при болезненных менструациях;

уменьшение дискомфортных ощущений при наступлении климакса.

Считается также, что напиток обладает омолаживающими свойствами.

Для мужчин

Чай из липы положительно влияет и на мужской организм. Так, представители сильной половины человечества могут надолго забыть о заболеваниях, к примеру, предстательной железы. И, как показывает практика, результат действительно впечатляет.

От простатита

Вот один из самых эффективных рецептов: веточки липы сжечь, а угли измельчить до состояния пыли, которую заливаем кипятком. На протяжении 3 недель необходимо пить данное средство 3 раза в неделю. За 1 раз мужчина должен выпивать 100-120 мл такого напитка.

При температуре

Отвар из ароматных цветков отлично помогает справиться с повышенной температурой. Так, выпивая 2-3 чашки в день, человек начинает обильно потеть, благодаря чему нормализуется температурный показатель.

При сильном жаре

Такой симптом часто возникает при вирусных заболеваниях или воспалениях. Употребление на ночь поможет справиться с этим неприятным недугом.

Можно ли беременным и кормящим

Польза липы для женского организма объясняется еще и тем, что в цветках содержится большое количество витаминов. В период беременности отвар помогает женщине справиться с отеками, насыщать организм необходимыми микроэлементами, которые очень положительно воздействуют на психику и формируют нервную систему младенца.

Пить его можно и на грудном вскармливании. Конечно, прием должен происходить в умеренных дозах и по согласованию с лечащим врачом.

Когда липовый чай можно начинать давать детям

Малышам нельзя напиток, пока им не исполнится полгода. Но и после наступления этого возраста, если хотите угостить кроху, лучше заранее посоветоваться с педиатром. Ведь организм каждого человека индивидуален.

Польза для похудения

Доказано, что аромат соцветия способен снижать аппетит. Поэтому в целях снижения веса можно не только пить вкусный чай, но также делать ароматные ванны. Дело в том, что в липе содержатся эфирные масла в высоко активных дозах, которые способствуют здоровому постепенному снижению веса. Так, берем 10 столовых ложек сырья и заливаем 1 л горячей воды. Полученную жидкость настаиваем на водяной бане в течение 30 минут. Затем процеживаем через марлю и выливаем в теплую ванну.

Помимо отвара, можно также использовать эфирное масло. Добавив несколько капель, купаемся как обычно. Таким образом исчезает чувство голода, а кожа обретает гладкость и бархатистость.

Рекомендуется принимать липовые ванны по 10-15 минут. Что касается периодичности, то в первый месяц делать такие процедуры необходимо 1-2 раза в неделю, а затем можно уменьшить количество до 1 раза в 2 месяца. Специалисты заверяют, что при грамотном подходе за 1 месяц можно похудеть на 6-8 кг. При этом, конечно, нужно придерживаться здорового питания и выполнять физические упражнения.

Простой рецепт

На 1 чашку берем 1 чайную ложку заварки с горкой и заливаем стаканом горячей воды. Настаиваем 10 минут, затем процеживаем через марлю или ситечко. Это, пожалуй, самая легкая рецептура. Также рекомендуется сахар заменить небольшим количеством меда. Чай от этого станет еще ароматнее и полезнее. В ассортименте Русской чайной компании представлен напиток «Иван-чай», который подойдет тем, кто не хочет экспериментировать.

Заготовка цветов липы

Время цветения дерева наступает, как правило, в конце июня. В среднем оно цветет всего 10-15 дней. Поэтому нужно в этот период успеть сорвать цветочки. Желательно собирать их в середине периода цветения, так как в это момент они полностью созрели, поэтому будут максимально полезны.

После сбора растения промывают и перебирают. Если есть испорченные веточки – выбрасываем. Случайно попавшиеся листья также хранить не нужно. Итак, чистые хорошие цветочки раскладываем на полотенце тонким слоем и оставляем сушиться на солнышко. Они не должны лежать «горкой», так как не смогут хорошо просохнуть. Если живете в частном доме, просушить липу можно под открытым небом. Весь процесс займет несколько дней.

Категорически не рекомендуются для сушки использовать какие-либо устройства или приборы. Термическая обработка повлияет на то, что часть полезных веществ просто испарится.

После того, как растения хорошо просохли, складываем их в баночки и убираем в темное место.

Как выбрать

Выбирают соцветия средних и крупных размеров. На них должны быть все лепесточки. Если они легко опадают, значит, дерево уже отцветает и понемногу начинает терять свои свойства.

Не стоит для отваров, настоев и даже для приготовления ванн собирать цветущие плоды у дороги, где часто проезжает транспорт. Выхлопные газы оседают на лепестках, и, даже после того, как вы промоете каждый лепесточек, нет гарантии, что вы заварите полезный для вашего здоровья напиток. Поэтому выбирать деревья лучше в глубине. Если нет возможности самостоятельно заниматься сбором, приобрести уже готовые высушенные цветы можно в любой аптеке.

С чем сочетается

Липа отлично комбинируется с другими не менее полезными по своему составу растениями – малиной, ромашкой, медом, мятой, мелиссой, шалфеем и, конечно, чаем.

Как заваривать липовый чай

Как уже упоминалось выше, существует множество рецептов. Приготовление зависит от целей (лечение того или иного заболевания, профилактика, снятие нервного напряжения и так далее). Предлагаем вам несколько несложных, но очень эффективных рецептов.

От ангины

Берем 1,5 столовые ложки заварки и заливаем стаканом горячей воды. Накрываем крышкой и ждем 20 минут. Затем процеживаем его. Полученное средство помогает при болях горла, если пить его теплым по 1 чашке на ночь. Также полученный настой можно использовать 3-4 раза в день для полоскания.

Как и в предыдущем рецепте, 1,5 ст/л сухого цвета заливаем 1 стаканом горячей воды и настаиваем 20 минут под крышкой. Затем процеживаем и добавляем 1 чайную ложку соды. Хорошо перемешав настой, можно использовать его для полоскания горла 3-4 раза в день.

Ягоды малины и листья мяты летом можно брать свежие. Зимой можно воспользоваться засушенной мяткой (или же приобрести в аптеке), а свежие ягоды можно заменить консервированными.

От простудных заболеваний также отлично поможет «Балканская липа».

Липовый чай с малиной и мятой от насморка

Согревающий – с липой и имбирем

К 0,5 литра черного чая добавить 2 ложки липовых цветов и оставить на 5 минут. Готовый напиток можно подавать к столу. Также его будет хорошо дополнить малиной или вареньем.

Чай с липой и ромашкой от бронхита

В кастрюльку насыпают по 1,5 столовых ложки сухого цвета и заливают стаканом воды. Полученное средство доводят до кипения, и затем оставляют на медленном огне 10 минут. Теплый отвар пьют перед сном.

Чай с кукурузными рыльцами от болей в желудке

Для приготовления берут по 2 ст. л малиновых листьев, липового цвета и 3 ст. ложки кукурузных рыльцев. Ингредиенты смешивают и заливают 2-3 стаканами горячей воды. Нужно дать настояться напитку не менее 30 минут и принимать за 5 минут до еды.

С медом от простуды

Это один из самых простых рецептов. В чашку или заварочный чайник кладем 1 ст.л. сухого сбора, 2 ч.л. чая и, как обычно, заливаем горячей водой. Напиток нужно накрыть (крышкой или тканью) и ждем 15 минут. За это время чай настоится и немного остынет. Кладем пару ложек меда, и все – настой готов к применению. Готовый напиток « «липовый мед» одновременно и послужит помощником в борьбе с простудой, и позволит насладиться медовым послевкусием.

Зеленый чай с липой

В небольшой кастрюле смешайте 2 ст.л. чая и 3 ложки липовых соцветий, залейте 500 мл кипятка и накройте. Через 15-20 минут снимите с огня. После добавьте мед и хорошенько процедите напиток.

Вред и противопоказания

Вы не принесете вред своему организму, если будете пить чай в умеренных количествах. Ведь злоупотребление любыми продуктами и напитками может вызвать аллергическую реакцию. Также, при любых изменениях, при ухудшении самочувствия, необходимо как можно быстрее попасть на прием к доктору.

Из противопоказаний необходимо выделить следующие:

острая сердечная недостаточность;

Также прием отвара, настоя, ванн не рекомендуется женщинам, у которых при наступлении климакса возникли проблемы в работе сердечно-сосудистой системы.

Заключение

Говорят, что лекарство вкусным не бывает. Оказывается, бывает. Липа имеет множество лечебных и полезных свойств для женщин и мужчин. При многих заболеваниях липовые цветы могут полноценно заменить медицинские препараты и помочь человеку снова почувствовать себя здоровым. Помните, что во всем важна золотая середина. Это касается и данного напитка. Не злоупотребляйте им, и ваш организм скажет вам «большое спасибо».

Источник

Чем полезен липовый чай для организма

У одних людей липовый чай ассоциируется с жарким летом и бурным цветением душистых лип в городском парке, другие же сразу вспоминают густой и пропитанный солнцем роскошный аромат, который невозможно с чем-либо спутать. Фитотерапевты и сторонники народной лечебницы твердят, что этот вкусный напиток, приготовленный на основе цветков липового дерева, благотворно влияет на организм и обладает массой полезных свойств.

Какие же химические вещества входят в состав липового чая? Какими полезными свойствами он обладает? Можно ли его пить беременным женщинам и кормящим грудью матерям? Как правильно собирать, сушить и заваривать цветки липы, чтобы максимально сохранить их целебные свойства? Есть ли у липового чая противопоказания? Сегодня найдем ответы на эти и многие другие важные вопросы, касающиеся пользы и вреда липового чая для организма человека.

Химический состав

Липа – крупное долговечное дерево высотой до 28-32 м, которое растет на плодородных, дренированных почвах и цветет в конце июня — начале июля. Цветки у этого растения светло-желтые, душистые, собранные в полузонтики. В зависимости от вида липы количество цветков в соцветии колеблется от 2-4 до 5-12.

В состав липового цвета, который источает приятный аромат, входят 7-10% полисахаридов (галактуроновая кислота, глюкоза, ксилоза, галактоза, арабиноза), тритерпеновые сапонины, 4-6% флавоноидов (кверцетин, гесперидин, кемпферол), витамин А (каротин), витамин С (аскорбиновая кислота), некоторые микро- и макроэлементы, дубильные вещества, кумарин.

Липовый цвет в своем составе содержит и 0,05% эфирного масла, главным компонентном которого является сесквитерпеновый спирт фарнезол.

Польза липового чая для организма

Липовый чай – полезный и вкусный напиток, который оказывает на организм человека общеукрепляющее действие и помогает избавиться от многих болезней. Напиток способствует снижению температуры и обладает потогонным эффектом, поэтому в народной лечебницы его активно используют для профилактики и устранении простудных заболеваний и повышения сопротивляемости организма различным бактериям и вирусам.

Липовый чай полезен и при сильном кашле и бронхите, ведь сапонины, входящие в его состав, разжижают мокроту и способствуют её выведению из дыхательных путей. Напиток обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, поэтому отлично помогает при ангине и многих других заболеваниях горла. Используют его и для устранения небольших ранок и гнойничков на слизистых оболочках.

Чай из цветков липы благотворно действует на нервную систему, нормализует сон, помогает бороться с нервным напряжением и бессонницей. Активно используют напиток и для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, ведь он усиливает выработку желудочного сока и активизирует пищеварительные ферменты. Липовый чай рекомендовано пить после употребления тяжелой пищи, содержащей большое количество жиров. Положительно влияет чай из липы и на кровеносную систему. Он укрепляет сосуды, повышает их эластичность и защищает от поражений склеротического характера.

Чай из липового цвета обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Он снижает уровень «вредного» холестерина в крови, не вызывает резких скачков глюкозы, выводит из организма шлаки и токсины. Напиток благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Липовый чай предотвращает возникновение и развитие раковых опухолей.

Польза для женского организма

Липовый чай благотврно влияет на женский организм. В своем составе продукт содержит фитогормоны, которые практически ничем не отличаются от женских половых гормонов. Напиток помогает нормализовать гормональный фон, наладить менструальный цикл и справиться с симптомами ПМС. В критические дни он избавляет от тянущих болей внизу живота.

Полезен чай из липы и женщинам во время климакса, ведь он уменьшает количество приливов, нормализует артериальное давление, снимает раздражительность и защищает от резких перепадов настроения.

Липовый чай оказывает омолаживающее действие на женский организм и ускоряет обмен веществ. Он является низкокалорийным продуктам, поэтому подходит худеющим женщинам и тем представительницам прекрасного пола, которые тщательно следят за своей фигурой.

При беременности

Во время беременности будущим мамочкам не только можно, но и нужно ввести липовый чай в свой рацион. Напиток обладает ярко выраженными мочегонными свойствами, поэтому помогает бороться с отеками, от которых страдают многие женщины в интересном положении.

Во время беременности организм женщины слабеет, а её иммунитет заметно понижается. Чай из цветков липы является отличной профилактикой многих простудных и вирусных заболеваний, поэтому специалисты рекомендуют будущим мамочкам регулярно употреблять этот вкусный и целебный напиток. Чай из липы укрепит иммунитет, успокоит нервную систему, улучшит работу пищеварительной системы, нормализует сон, насытит организм беременной женщины полезными веществами.

При грудном вскармливании

Липовый чай можно пить новоиспеченной мамочке, которая кормит своего малыша грудью. Напиток благотворно влияет не только на женский организм, но и на организм ребенка.

Чай из липовых цветков увеличивает количество грудного молока, поэтому его рекомендовано пить тем женщинам, которые хотят на протяжении нескольких лет кормить ребенка грудью. Напиток насыщает организм матери и ребенка полезными веществами, укрепляет иммунитет, помогает смягчить колики у крохи, справиться с простудными и вирусными заболеваниями, кашлем, ознобом. Он является отличной альтернативой жаропонижающим средствам, которые маме в период грудного вскармливания запрещено употреблять.

Пить чай из липы кормящей маме можно не больше 3-4 раз в неделю.

При сахарном диабете

Чай из липового цвета обладает гипогликемическими свойствами, поэтому его рекомендовано пить людям, страдающим сахарным диабетом второго типа. Напиток имеет низкий гликемический индекс и не вызывает резких скачков сахара в крови.

Чтобы приготовить целебный чай, необходимо 2 столовые ложки сухого липового цвета залить 400 мл кипятка и дать напитку настояться в течение 20-25 минут. В готовый настой можно добавить мед или сахар. Уже через 5-7 дней регулярно приема чая состояние страдающего сахарным диабетом человека должно улучшиться.

Для похудения

Липовый чай является отличным средством для борьбы с лишними килограммами. Благодаря своим мочегонным и потогонным свойствам продукт снимает отечность, выводит токсины, шлаки и лишнюю жидкость из организма. Он уменьшает количество «вредного» холестерина в крови, выравнивает гормональный фон, улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ. Напиток из липового цвета понижает количество сахара в крови, повышенный уровень которого очень часто становится причиной ожирения.

В состав чая из липы входят вещества, которые ускоряют не только метаболизм, но и липолиз. Благодаря вкусному напитку жировые клетки начинают активно расщепляться и выводиться из организма.

Многие из нас, испытывая нервное напряжение или стресс, начинают успокаивать себя вредной и высококалорийной едой. Чай из цветков липы благотворно влияет на нервную систему, нормализует сон и притупляет аппетит, что очень важно для худеющих и следящих за фигурой людей.

Как собирать и сушить?

Собирать липовый цвет для чая необходимо в период активного цветения растения. Делать это нужно в июне. Липа, начиная с 20-го года жизни, цветет каждое лето, но всего лишь 8-12 дней, поэтому не стоит откладывать сбор сырья на неопределенное время. Для приготовления чая лучше всего подойдут цветки с крылышками (прицветниками). Начинайте собирать их тогда, когда большая часть цветков уже распустилась, и только некоторые из них еще находятся в бутонах.

Собирать сырье следует в первой половине дня. Погода должна быть теплой и сухой. Собранные в дождь или сразу же после дождя цветки очень трудно высушить. Срывать цветки можно вручную или же использовать с этой целью секатор или специальные ножницы. Собирайте только здоровые цветки, которые имеют естественный цвет. Не срывайте цветки с лип, растущих недалеко от промышленных зон и автомобильных дорог.

Сорванные цветки сушат в специальной сушилке, хорошо вентилируемом помещении или на улице под навесом. Под прямыми солнечными лучами сушить липовый цвет категорически запрещено. Разложите тонким и равномерным слоем липовый цвет, а сверху накройте его марлей или хорошо пропускающей воздух тканью. Не забывайте 2-3 раза в день аккуратно, но тщательно перемешивать цветки, иначе они могут начать гнить.

Высушенное сырье хранят в темном и прохладном месте в стеклянных банках, бумажных пакетах, керамических горшочках или мешочках из мешковины. Пластиковые емкости для хранения цветков не подходят.

Если вы решили хранить цветки липы в банке, то она не должна плотно закрываться, ведь сырью нужно «дышать». Вместо крышки используйте полотняную ткань, которую можно закрепить на банке при помощи резинки.

При соблюдении всех правил хранения высушенный липовый цвет сохраняет все свои полезные и оздоравливающие свойства на протяжении 2-х лет.

Как заваривать липовый чай?

Чтобы липовый чай не только получился вкусным и ароматным, но и сохранил все свои целебные свойства, необходимо научиться правильно его заваривать. Рассмотрим самые популярные рецепты!

Классический рецепт. Прогрейте заварочный чайник, засыпьте в него 1 или 2 чайные ложки зеленого или черного чая, добавьте ½ столовой ложки сушеного липового цвета и залейте 200-250 мл кипятка. Утеплите заварочный чайник и дайте напитку настояться на протяжении 10-15 минут. В готовый чай можно добавить немножко липового меда.

Успокаивающий чай. Смешайте 1 чайную ложку липового цвета с 1 чайной ложкой мелиссы и 1 чайной ложкой зверобоя. Полученную смесь залейте 400-450 мл кипятка. Через 2-3 минуты добавьте 1 чайную ложку черного или зеленого чая. Дайте напитку настояться еще 3-5 минут. В готовый чай можно добавить сахар или мед.

Витаминный чай. Измельчите 20-25 ягод сушеного шиповника, положите в стеклянную емкость и залейте 1 л кипятка. Добавьте 2 столовые ложки сушеного липового цвета, 2-3 столовые ложки измельченных сухофруктов (абрикосы, персики). Плотно закройте емкость крышкой и оставьте на 30-35 минут. Процедите напиток. В готовый чай можно добавить мед или сахар.

Противопростудный чай. 3 столовые ложки сушеного липового цвета поместите в эмалированную посуду и залейте 200 мл кипятка. Закройте емкость крышкой и томите чай на водяной бане в течение 15 минут. Дайте напитку настояться на протяжении 45 минут, процедите его и отожмите сырье. Доведите объем готового настоя кипяченой водой до 200 мл. Пейте теплый чай 2-3 раза в день по 1 стакану сразу же после приема пищи.

Противопоказания и вред

Хотя липовый чай и обладает массой полезный свойств, но в некоторых случаях от него следует отказаться. Продукт не подходит людям, у которых наблюдаются индивидуальная непереносимость или склонность к аллергическим реакциям.

Нельзя злоупотреблять липовым чаем и пить его каждый день на протяжении длительного времени, иначе могут возникнуть проблемы с сердцем и нервной системой. Максимальная длительность приема чая из цветков липы – 3 недели, после чего в обязательном порядке нужно сделать 10-14-дневный перерыв.

Источник