Лососевое масло и рыбий жир в чем разница
Salmon Oil, или Универсальный эликсир здоровья животных.
…Уверены, что у многих слова «масло лосося» ассоциируются с кошмаром детства – полезным, но противным рыбьим жиром. В общем-то, это не лишено логики (лосось – это, вне всяких сомнений, рыба), но разница между рыбьим жиром и лососевым маслом все-таки есть!
Во-первых, классический рыбий жир из нашего детства (кстати, он и сейчас выпускается) получают из печени трески, а она, как известно, имеет неприятное свойство накапливать соли тяжелых металлов и токсины.
Во-вторых, жир содержит высокие концентрации витаминов А и Е. С одной стороны, это вроде бы и неплохо, но вот постоянно такой препарат принимать нельзя, только лечебными курсами. А масло Salmon Oil (так называется эта добавка от ТМ VitamAll) – это чистейшее натуральное масло (без добавок и консервантов), которое добывают из мышц лососевых рыб, и при необходимости его можно употреблять постоянно (в минимальных дозах).
В-третьих, главная ценность и рыбьего жира, и лососевого масла заключается в том, что они содержат жизненно необходимые Омега кислоты. Самые важные из них – Омега-3 (так называемые ЕПА и DНА). Так вот, в рыбьем жире преобладает ЕПА, а в масле – DНА. А так как DHA представляет большую ценность для организма, то лососевое масло полезнее. Кроме того, оно содержит ряд других Омега кислот (5, 6, 7,8 и 9!), витамины А, D, Е, бром, йод, серу фосфор и очень полезный антиоксидант астаксантин (в природе он встречается только в водорослях, которыми питается лосось).
В-четвертых, Salmon Oil можно (и нужно) давать всем питомцам без исключения. Это, пожалуй, единственная пищевая добавка, которую рекомендуют животным, питающимся готовыми кормами. Еще один немаловажный нюанс – масло лосося прекрасно сочетается со всеми витаминно-минеральными комплексами «Витамол» (Vitamall SА-45, VitamAll Hair & Skin и Vitamall Calcium +).
Кому полезно масло лосося? Ответ прост – всем питомцам! В то же время есть категории животных, которым Salmon Oil просто необходимо как воздух. Это:
— Собаки и кошки, страдающие дерматитами и экземами. Масло устраняет зуд и сухость кожи, придает шерсти эластичность и блеск, стимулирует рост подшерстка, нормализует процесс линьки, помогает при недостаточной пигментации носа.
— Молодые животные в период роста и интенсивного процесса обучения (Salmon Oil стимулирует работу мозга, повышает когнитивные способности).
— Выставочные собаки, особенно с густой шерстью, в период подготовки к дог-шоу (масло улучшает качество и густоту шерсти, придает ей блеск).
— Суки в период беременности и лактации (употребление масла позволяет быстрее восстановить шерсть после родов и вскармливания помета).
— Стареющие и выздоравливающие животные (Salmon Oil улучшает работу сердечно-сосудистой системы, ускоряет заживление ран и переломов, уменьшает суставные боли, повышает иммунитет, усиливает аппетит).
Длительность стандартного курса – два месяца, но в небольших дозах добавку можно употреблять длительное время. Небольшой собачке (до 15 кг) в сутки будет достаточно 3–3,4 мл масла. Дозировать Salmon Oil очень легко: 1 нажатие помпы – 1мл.
Вкус у масла, кстати, просто потрясающий! Ни одна животинка не устоит перед такой вкуснятиной, так что вам не придется гоняться за питомцем по квартире с ложкой в руках (скорее уж наоборот, он будет требовать от вас продолжения банкета).
Выбираем ОМЕГА-3, рыбий жир/рыбный жир
Доброго времени суток, лиге диетологов 🙂
Решил пилить инструкции как выбирать БАДы и спортивные добавки.
Сегодня обсасываем такую добавку как рыбий жир/омега-3.
Из прошлого поста о выборе масел указывал, что лучший по составу омега-3 жир это рыбный.
Но не спешить бежать и покупать рыбу в магазин:
С 2002 по 2013 годы, содержание Омега-3 жиров в атлантическом лососе (выращенного фермерским способом) снизилось на 30-50%, соотношение Омега-3 к Омега-6, также существенно уменьшилось (с 5: 1 для фермерского лосося и 3: 1 для фермерской баррамунди, до скудных 1: 1).
Следовательно идём в аптеку, а лучше в магазин спортивного питания и выбираем.
В аптеках чаще всего можно встретить рыбий жир, в магазинах спортивного питания иностранный FISH OIL.
Печень накапливает в себе различные примеси, токсические вещества и соли тяжёлых металлов. Это не наш выбор.
Витаминов и минералов там будет меньше, поскольку именно печень накапливает эти вещества, но и различных вредных примесей будет тоже меньше. Это наш выбор.
Также не помешает посмотреть в составе детальнее: из чего сделан рыбий жир и насколько он очищен от примесей.
Смотрим состав на 1 капсулу/1 грамм рыбного жира и прикидываем где выгоднее.
Американская ассоциация сердца (American Heart Association, AHA), рекомендует принимать в сутки в районе 250 – 500 мг EPA/DHA.
Для атлетов эта цифра может быть увеличена до верхнего предела:
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (Food and Drug Administration, FDA), говорит о том, что без вреда для здоровья можно принимать до 3000 мг EPA/DHA в день
В аптеке очень мала вероятность найти действительно выгодный по составу/цене рыбный жир, к тому же за прилавком будет проблематично вглядываться и сравнивать составы.
Поэтому не стесняемся и сразу идём в магазин спортивного питания, либо же заказываем с интернет магазинов.
Сравниваем именно рыбный жир/FISH OIL, выбираем по количеству мг ДГК и ЭПК на 1 капсулу/1 грамм рыбного жира.
Примеры отличных вариантов с iherb:
Так, что если вы упорно продолжаете игнорировать необходимость дополнительного приема рыбного жира из аптечных/ БАДовых источников (рыбный жир в жидком виде и/или в капсулах), то скорее всего стоит пересмотреть свое отношение к этому вопросу, потому, что к сожалению получить необходимое кол-во EPA/ DHA из естественных источников (например, жирные сорта рыбы), в наших реальных условиях с каждым годом все сложнее, а из растительных масел практически нереально.
Лига диетологов
145 постов 5K подписчиков
Правила сообщества
-Свою точку зрения необходимо аргументировать, подкреплять научными исследованиями и заключениями врачей.
-В постах с вопросами указываем свой рост, вес, проблемы со здоровьем, активность, примерную калорийность и бжу питания.
-При написании познавательных постов, разбавлять их своими рассуждениями и выводами.
-Бан за неуважение к труду создателей постов, распространение антинаучной ерунды, за рекламу, ссылки на источники сомнительно содержания, продаж программ тренировок.
Сделал свою таблицу цен, дозировок, и стоимости одного дня приёма для популярных препаратов Омега-3 с iHerb, Ebay и российских аптек.
Сверху справа можно ввести необходимое количество Омеги-3 в день, и увидеть стоимость каждого препарата в день.
p.p.s. по магнию iHerb однозначно минимум в 2 раза выгоднее всего что продают в России.
Если честно, то тема не раскрыта,рваные абзацы не особо связанные друг с другом. Пример в выводах:
«В аптеке очень мала вероятность найти действительно выгодный по составу/цене рыбный жир, к тому же за прилавком будет проблематично вглядываться и сравнивать составы.»
Из чего следует вывод, что такой жир сложно найти? Выше ничего про это нет. Такое ощущение, что материал кусками вырван у Цацулина. Если кому интересно более подробно узнать о рычном и рыбьем жире прошу (на каналу у него вроде 4 или 5 выпусков по этой теме):
А можно ссылку на анализ наличия тяжелых металлов и токсических веществ в рыбьем жире?
ТС подскажи, какой рыбий жир выбрать из iherb?
Понравился этот http://ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Ultra-Omega-3-500-EPA-250-DHA-180-Softgels/8341
Кстати, по поливитаминам для мужчин можешь рекомендации дать?
Автор помоги пожалуйста, у меня страшная аллергия на морепродукты все виды рыб и т.д. соответственно и рыбий жир потреблять не могу. Чем мне заменить рыбий жир или как получить омегу-3 по другому? Спасибо за совет!
А что скажете про омегу-3 из тюленьего жира? В частности, Норвесол.
А что насчет продукции от BioTech USA?
Нашел у них в капсулах рыбный жир со следующим составом:
1 капсула содержит:
пичаль в том, что стоят они от 2,5к и купить только за бугром.
спортивные бады чуть лучше, но в целом все аналогично.
Ты, вот, прям вовремя! Я только-только заказал себе рыбий жир.
Скажите, пожалуйста, вот врачи рекомендуют пить рыбий (рыбный) жир курсами, т.е. делать перерывы, т.к. жирорастворимые вещества имеют свойство накапливаться. У вас же ничего об этом не говорится, так как все-таки имеет смысл? И какова должна быть длительность курса, какой перерыв? Нужно больше информации, если честно.
А что скажите про масло криля?
что скажите про вот этот препарат-Wiley’s Finest, Аляскинский рыбий жир, пик ЭПК, 1250 мг,?
Принимаю эваларовкую Омегу 3-6-9 С витамином Е. В упаковке 60 шт. На курс хватает. Стоимость сегодня 499 р на фитомаркет. ру. Но я покупала дешевле, были скидки. Солгар в два раза дороже.
Люблю Сибирское здоровье, поэтому немножко и нём
Как обманывают ленивых толстяков
Girl slim ( перевод: худая девушка )
вот так вот в Индонезии рекламируют крем(или может таблетки) для похудения.
Я сделаю девушку худее/толще, а они покажут своим клиентам результаты до и после 😀
Очередной раз про BCAA…
Уже несколько раз писал про BCAA, нужно ли их употреблять во время тренировки [1], каким более дешевым способом их заменить [2] и прочее, но люди по-прежнему не перестают задавать вопросы.
BCAA – это три незаменимых аминокислоты (изолейцин, лейцин, валин), которым придают слишком много значения, на мой взгляд.
Очень жаль, что люди даже не пытаются разобраться в этом вопросе, а слепо готовы верить любому маркетингу. Стоит только фитоняшке в инстаграм сказать, что нужно пить BCAA, ведь именно они сделали ей круглую задницу и кубики на прессе, как народ бездумно бежит покупать «волшебные таблетки». И вообще, кому надо слушать какого-то Игоря в интернете, когда практически все профессиональные (и не очень) спортсмены их употребляют. А чего добился ты?
Итак, не устаю повторять, что BCAA – это всего 3 аминокислоты. Тот «высококачественный белок» о котором все говорят, содержит все 20 аминокислот, и на 18-26% уже состоит из BCAA.
Уже логически можно понять, что дополнительный прием BCAA не имеет никакого смысла. Тем не менее, если потреблять BCAA сверх суточной нормы, то есть риск от перебора калорий [3]. Это, конечно, слишком раздуто, и не такие там большие цифры, но просто как факт. Кроме того, этот дополнительный прием создает лишнюю метаболическую нагрузку на организм, что может привести к снижению эффективности оптимального усвоения всех поступивших аминокислот [4].
И вообще, сам по себе сывороточный протеин обладает бОльшим анаболическим эффектом, нежели отдельно взятые незаменимые аминокислоты. Это подтверждено исследованием, где сравнивали сывороточный протеин и аминокислоты, и выяснили, что только сывороточный протеин был способен поддерживать повышенный синтез мышечного белка после физической нагрузки [5].
Именно поэтому BCAA как добавка не получила большой поддержки со стороны хорошо контролируемых научных исследований, ибо так и нет никаких доказательств того, что такие добавки эффективны для увеличения мышечной массы или предотвращения катаболизма [6,7].
Есть еще отдельная каста людей, которые любят принимать BCAA с утра натощак во время кардио, дескать, это помогает не разрушать их мышцы. Но нет, при условии нормального общесуточного потребления белка, ничего с вашими мышцами не случится [8]. Кстати говоря, кардио натощак тоже не имеет смысла [9].
Вот и получается, что мелкие горе-исследования, якобы подтверждающие эффект BCAA проводились очень глупо. Люди либо не ели белок совсем, либо ели BCAA. Конечно, 3 аминокислоты лучше, чем ни одной, кто ж спорит. Но если человек нормально потребляет белковую пищу в течение дня, то BCAA просто не имеет никакого смысла.
Ну и напоследок, есть еще один обзор, который подтвердил, что употребление BCAA приводит к нарушению механизма всасывания аминокислот из кишечника и дальнейшего попадания в мышцы [10].
— стоящих доказательств пользы приема BCAA так и нет, зато есть данные, что они могут конкурировать с другими аминокислотами, что может сказаться на оборот белка в целом, и на поступление аминокислот в мышцы;
— если вы вообще белковую пищу не едите, то BCAA, возможно, вам в чем-то помогут, если же вы достаточно белка потребляете в течение дня, то нет в них смысла;
— если у вас денег море, и не знаете куда их девать – лучше отправьте мне на развитие группы, толку будет больше, чем от BCAA (шутка);
— для тех, кто любит «а ты сам попробуй», пробовал – «ни в голове, ни в жопе».
Думайте, господа, думайте!
Материала и исследования:
От этого будет стоять!)))
По роду своей профессиональной деятельности связан с продажей спортивного питания.
Уже привык к тому, что заходя в магазин случайный покупатель говорит, что это всё химия и стоять не будет после того, как он хоть что-то из этого съест или выпьет.
А на толчком к написанию поста послужила девушка.
Заходят 2 девушки к нам в отдел. Одна из них наша постоянная покупательница. Берёт у нас то батончики, то протеин, то Омегу-3. И сейчас выбрала пакет с протеином и пару протеиновых печенек к кофе. Второе создание размером 54-56 начинает её усиленно и громко отговаривать от покупки словами:
-Да ты что! Это химия сплошная, это вообще нельзя есть и пить! Съешь ты эту протеиновую печеньку и станешь вся в мышцах, как мужиковатая баба! Мы и так с тобой хорошо выглядим, не нужна тебе эта дрянь!
К слову сказать покупательница была как раз зачётная деваха, в отличии от подружки, которая отговаривала.
И таких людей сплошь и рядом!
Хотелось бы просветить народ. Чтобы от слов протеин, креатин, карнитин, аргинин не впадали в истерику, что это химия, что народ травят.
Если пост «зайдёт» пикабушникам, то буду делать посты на каждую добавку по отдельности.
Постараюсь писать доступным, понятным языком.
Первый пост хочу посвятить Омега-3.
Именно Омега-3, а не Омега 3-6-9.
Омега-6 и Омега-9 человек добирает из любого растительного масла, поэтому его недостатка в организме нет.
Кстати, про детей! Если ваш оболтус стал плохо учиться в школе, попробуйте ему купить Омега-3.
Иногда именно уменьшение этой кислоты в организме снижает активность мозга, что и приводит к трудности усвоения учебных материалов в школе.
Для понимания вот выдержка из очень авторитетного издания: Приём Омега-3 улучшает функцию мозга, поднимает настроение. Мозговое вещество состоит на 60% из жиров, и особенно нуждается в Омега-3 жирных кислотах, чтобы правильно функционировать. Долгосрочное исследование влияния омега-3 жирных кислот на мозг, доказало возможность применения их даже в качестве профилактики шизофрении у подростков.
Омега-3 обязательна для приёма для желающих постройнеть и сбросить лишний вес!
Теперь по поводу того, почему стоит выбрать Омегу-3 не в аптеке, а в магазинах спортивного питания.
По идее в России Омегу-3 делают всего 2 или 3 завода. Я говорю именно про Российское производство, а не когда из китайского сырья изготавливают сами капсулы.
Поэтому, можно взять 2 разных бренда, что в аптеке, что в магазинах спортпита и посмотреть именно адрес производства. И не удивляйтесь, когда увидите адрес производства один и тот же, количество капсул одно и тоже, а вот цена может отличаться на 60-70 р. Это уже маркетинг.)))
В составе смотрим не кол-во Омега-3, а нас интересуют 2 кислоты, у которых аббревиатура EPA (ЭПК) эйкозаментаеновая кислота и DHA (ДГК) докозагексаеновая кислота. Смотря у какого производителя они пишутся по разному. В импотных это EPA и DHA, а у отечественных и так и так могут написать.
Сфотографировал 3 разных бренда. Один импорт, 2 отечественных бренда.
В суточной норме для взрослого человека эти 2 кислоты должны быть порядка 600-800 мг.
Я дочке 9 лет даю по одной капсуле в день курсами. Месяц пьёт, месяц не пьёт.
В аптечных недорогих Омега-3 часто эти 2 кислоты не выделяют. Просто пишут содержание Омега-3 столько-то грамм. Это неправильно.
Теперь по поводу цены. В магазинах спорпита цена за баночку с 90 капсулами колеблется от 500 до 650 р. при дозировке EPA (ЭПК) эйкозаментаеновая кислота 180 мг. и DHA (ДГК) докозагексаеновая кислота 120 мг. Т.е. дневная норма взрослого человека 3 капсулы. Если в банке 90 капсул, то это месячный курс.
В аптеках цены на аптечные Омега-3 могут быть от 50 р. до 120 р. за упаковку. НО! Там обычно 10-20 штук и дневная норма 12-15 капсул ввиду того, что маленькая концентрация кислот.
Если вы идёте по ТЦ и видите отдел спортивного питания, то зайдите, просто поспрашивайте продавцов для чего то или иное. Поверьте, откроете для себя много интересного!
Грамотный выбор омега-3: без погружения не обойтись!
Мы привыкли слышать, что рыбий жир очень полезен, поскольку содержит незаменимые омега-3 жирные кислоты. Но современные исследования показывают, что пользу приносит только правильно обработанный и тщательно очищенный рыбий жир. Давайте разберемся: что такое качественные источники омега-3, как их правильно выбирать и почему безопасность полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) – это так важно.
Как же найти тот самый хороший продукт и быть уверенным в его безопасности, пользе и эффективности? Когда выбор слишком велик, определиться с ним становится еще сложнее.
В чем, например, отличие рыбьего жира от ПНЖК омега-3? В каком масле больше омега-3? Где содержатся омега-3? Почему одни производители предлагают омега-3 кислоты за 50 рублей, а другие – за несколько тысяч? Кому верить и как распознать среди всего многообразия действительно качественные ПНЖК?
Настало время разобраться в этом вопросе от и до – чтобы ваш выбор был грамотным и обдуманным.
ПНЖК омега-3 помогают сформировать мышцы, снизить вес и стабилизировать его, укрепляют нервы, защищают сосуды и сердце, улучшают зрение и мыслительные способности, поддерживают здоровье репродуктивной системы, а еще – прекрасно влияют на состояние волос, кожи и ногтей. Но все это справедливо, только если речь идет о чистых и качественных омега-3.
Опираемся на факты (и никакого маркетинга!)
Если просто перебирать и сравнивать продукты с омегой от разных производителей, можно запутаться в обилии информации: каждый бренд приводит свои доводы и убеждает, что его рыбий жир или концентрат омега-3 полезен и достоин выбора.
Не помогает и изучение отзывов на сайтах и форумах: о любом продукте можно найти как очень положительные, так и крайне негативные отклики. Как же тогда выбирать и от чего отталкиваться?
Все просто: опираться будем на объективные критерии и реальные факты. Ведь что бы ни обещала реклама, а общие стандарты качества существуют для любого продукта и доступны в открытом информационном пространстве. Поехали!
Правильное сырье – дикая морская рыба
Один из главных вопросов, который можно встретить на форумах: чем отличаются рыбий жир, льняное масло и концентрат ПНЖК омега-3? И правда, на упаковках разных БАД можно увидеть любую из этих формулировок – и все это вроде как те самые полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты.
Ответим сразу, что действительно качественным источником омега-3 можно считать только высокоочищенные концентраты ПНЖК, полученных из дикой морской рыбы (желательно из северных широт) или глубоководных морских водорослей.
Даже рыбу из фермерских хозяйств нельзя назвать хорошим источником омега-3, поскольку она питается комбикормом – а он не только включает меньшее количество омега-3, но и может содержать крайне вредные примеси: пестициды, тяжелые металлы, антибиотики и гормоны.
Интересный факт: ПНЖК омега-3 не вырабатываются в организме морской рыбы, она получает их с пищей – более мелкой рыбой, крилем и т. д., которые, в свою очередь, получают омега-3 из водорослей. Поэтому в искусственно выращенной рыбе содержание морских ПНЖК намного меньше.
Но чем же не угодили льняное масло или обычный пищевой рыбий жир?
Хотя льняное масло – весьма полезный оздоравливающий продукт, оно не содержит двух очень важных для здоровья человека жирных кислот – ДГК (докозагексаеновую кислоту) и ЭПК (эйкозапентаеновую кислоту). Эти кислоты играют важнейшую роль в поддержании нашего здоровья: зрения, мозга, гормональной и сердечно-сосудистой систем. Без ДГК и ЭПК прием омега-3 нельзя считать полноценным. Часто производители БАД пишут, что льняное масло содержит АЛК (альфа-линоленовую кислоту), из которой наш организм может сам синтезировать две названных выше кислоты омега-3. Однако здесь стоит учитывать важный нюанс: наше тело и правда может производить ДГК и ЭПК из АЛК, НО не более 4–5% от всего поступающего количества АЛК. Это не удовлетворяет нашу суточную потребность в данных кислотах, потому-то так важно получать ДГК и ЭПК с пищей или БАД.
Что будет, если принимать омега-3 на основе льняного масла, без морских ПНЖК? Ничего плохого. Только вот дефицит ДГК и ЭПК восполнить не удастся. Вы как не получали, так и не будете получать достаточное количество этих кислот – разве что начнете есть много дикой морской рыбы и морепродуктов.
Что же касается рыбьего жира, то просто извлечь его из пойманной рыбы недостаточно. Ведь на самом деле жир морских рыб состоит не только из ПНЖК омега-3: его нужно очистить от тяжелых металлов и других вредных примесей, накопленных рыбой в течение жизни. Также важно проанализировать состав сырья, чтобы понимать, какие полезные вещества и в каких пропорциях оно содержит. Иначе будет неизвестно, сколько в полученном жире АЛК, ДГК, ЭПК и вообще омега-3 кислот, а также опасна ли такая вытяжка.
Кроме того, следует понимать, что в обычном рыбьем жире концентрация омега-3 не так уж высока. Чтобы получить количество, отвечающее суточной потребности человека, необходимо выделить чистый концентрат ПНЖК из исходного сырья.
Что будет, если принимать просто очищенный рыбий жир, а не концентрат ПНЖК омега-3? Возможно, вы так и не закроете свою потребность в ПНЖК, ведь будет неизвестно, сколько этих кислот вы употребляете вместе с рыбьим жиром. Менее приятный вариант – вы получите лишние калории и передозировку витаминов А, Е, D или других веществ, содержащихся в рыбьем жире, т. к. производитель не указал, в каких пропорциях там содержатся те или иные компоненты.
Понимание этой важнейшей разницы приводит нас к следующим критериям: происхождение морской рыбы и степень очистки рыбьего жира (а это очень важный показатель безопасности). Движемся дальше!
Безопасность – основа здоровья
Большое значение для качества БАД с омега-3 имеет не только морское происхождение жирных кислот, но и чистота конечного продукта.
Увы, но опасна не только рыба из недобросовестных фермерских хозяйств. Многие виды диких рыб сегодня накапливают в тканях очень вредные вещества, поедая мелких морских обитателей и водные растения, вобравших, в свою очередь, токсичные соединения из окружающей среды.
Поэтому при производстве пищевого рыбьего жира особое значение имеют два фактора: происхождение рыбы и методы очистки и контроля качества сырья. Наиболее безопасными считаются мелкая и средняя рыба и криль из северных широт.
Мировые производители концентратов рыбьего жира тщательно отбирают поставщиков морской рыбы. Кроме того, на производстве они применяют технологии многоступенчатой очистки жира и проверки продукции на безопасность.
Также «правильный» производитель при получении концентратов четко соблюдает пропорции незаменимых ПНЖК – ДГК и ЭПК – и открыто сообщает, сколько миллиграммов содержит каждая капсула.
Таким образом, при выборе концентратов, а не просто рыбьего жира, мы получаем два очень важных плюса: безопасность продукта и стандартизированное содержание полезных компонентов.
Знаешь концентрацию – контролируешь эффект!
Из этих примерных ориентиров вытекает еще одно важное требование к качественной биодобавке: концентрация ПНЖК в каждой капсуле должна быть оптимальной с точки зрения «цена – качество», причем лично для вас.
Так, спортсмену не очень подходят БАД с низким содержанием кислот омега-3 – ведь чтобы покрыть суточную потребность, ему придется принимать ежедневно большое количество капсул. Особенно если учесть тот факт, что во многих продуктах содержатся дополнительные ингредиенты (например, витамин Е или А), передозировка которых нежелательна. И наоборот, обычному потребителю могут не подойти дорогостоящие ультраконцентраты, ведь ему такие дозы кислот омега-3 просто не нужны.
В среднем хороший производитель дозирует свой продукт так, чтобы взрослый человек мог принимать 3–4 капсулы в день.
Из этого следует еще один важный вывод: на упаковке продукта должно быть отражено количество ПНЖК, которое вы получите в сутки. Также очень желательно, чтобы этикетка сообщала количество и ДГК, и ЭПК. Если же этой информации нет на упаковке, она должна быть отражена хотя бы на сайте производителя.
Кто произвел, тот и отвечает
Если сырье для своей продукции почти все бренды закупают у поставщиков разного уровня качества, то сама БАД должна быть произведена непосредственно компанией. Это формирует у производителя более высокую ответственность: за выбор поставщика, за дополнительную очистку и концентрацию сырья, за внесение добавочных компонентов и дозу кислот в каждой капсуле. Если добавка просто сделана по заказу, это ведет к повышению конечной стоимости и к ослаблению контроля качества со стороны бренда.
Честная рыбалка
Если вы заботитесь об экологии, то для вас может иметь значение и экологическая политика поставщиков, с которыми сотрудничает производитель.
Есть поставщики, которые вылавливают рыбу строго по эконормам, в рамках контролируемых объемов, не угрожающих численности рыбы. Как правило, информация об этом есть на сайтах компаний, также они могут подтвердить это сертификатами.
Но существуют и промысловые компании, чьи принципы работы не соответствуют стандартам экологических организаций. По факту это означает, что их деятельность угрожает популяции определенных видов рыб, нарушая баланс водных экосистем. Выбирать ли БАД, производитель которой сотрудничает с такими поставщиками, – решать вам.
Выгодно – не значит дешево
Из всего, что мы только что выяснили, следует логичная мысль: выгодный продукт с омега-3 – не значит просто самый дешевый. Производитель, который закупает качественное, безопасное сырье, сотрудничает и добросовестными поставщиками и использует оптимальные дозировки ПНЖК, не может делать стоимость своих БАД минимальной на рынке.
Формулируем желания правильно!
Теперь, когда мы разобрались с общими критериями, перейдем к другой важной стороне выбора – индивидуальным потребностям и задачам.
Поскольку омега-3 кислоты положительно влияют на многие системы организма, то и включать их можно в БАД с разной направленностью, в разных концентрациях и пропорциях. Поэтому, прежде чем приобретать продукт, необходимо понять, для чего именно вы решили принимать омега-3.
Разберем наиболее распространенные виды БАД с морскими ПНЖК.
Мне просто для здоровья
Самая распространенная категория добавок с омега-3 – общеукрепляющие комплексы. Обычно это продукты с концентрацией ПНЖК около 50% от суточной нормы, т. е. приблизительно 900–1000 мг на 3–4 капсулы. Комплексы хорошего качества помогают снизить уровень сахара в крови, нормализовать давление, уменьшить утомляемость, улучшить качество кожи, ногтей и волос. Иногда в такие добавки могут включать витамин Е, омега-6, омега-9 и другие полезные оздоравливающие компоненты (в их присутствии нет ничего плохого, если только у вас нет индивидуальной непереносимости). Однако зачастую такие БАД состоят просто из качественно очищенных концентратов омега-3.
Для сильного сердца и чистых сосудов
Если продукт с омега-3 создают для этих целей, то, помимо ПНЖК, он может содержать Q10, магний и калий, травяные экстракты и другие активные вещества, улучшающие деятельность сердца и сосудов, защищающие вены и капилляры. Концентрация ПНЖК здесь уже зависит от конкретного соотношения компонентов.
Часто в узконаправленные продукты не вводят полную суточную норму ПНЖК, т. к. учитывают, что человек может принимать еще какие-то добавки, содержащие омега-3.
Поэтому здесь ваш выбор может зависеть и от этого аспекта: если вы уже принимаете БАД с кислотами омега-3, но хотите дополнительно защитить сердце – выбирайте продукты с меньшей концентрацией морских ПНЖК. Если же БАД нужна как единственный источник омега-3 кислот, остановитесь на продукте с более высокой концентрацией.
А глаз как у орла
Да, кислоты омега-3 стоит принимать, чтобы улучшить качество зрения. Часто продукты, созданные для этих целей, содержат лишь одну незаменимую кислоту – ДГК. Она считается самой ценной и действительно очень важна для зрения (а также для репродуктивной и нервной систем).
ДГК содержится во внешних оболочках зрительных клеток (до 50%). Она обеспечивает эластичность, проницаемость и высокую пропускную способность клеточных стенок для зрительных импульсов. При дефиците ДГК в рационе оболочки зрительных клеток заполняются другими, более вязкими жирами, и наше зрение ухудшается.
БАД с высоким содержанием ДГК могут здорово помочь в защите зрения, а также (лайфхак на заметку!) в улучшении репродуктивной функции при планировании беременности.
Однако продукт, в котором из всей гаммы ПНЖК содержится только ДГК, нельзя считать источником ВСЕХ омега-3.
Для ясных мыслей и крепких нервов
Часто в подобных добавках мы можем встретить не все виды омега-3 кислот, а только ДГК и дополнительные компоненты, улучшающие работу мозга и нервной системы. Впрочем, бывает, что в продукте присутствует и вся гамма.
При этом концентрации ПНЖК в таких биодобавках могут быть разными – от довольно низких до покрывающих 50% суточной потребности. При выборе здесь опять же стоит ориентироваться на свой рацион и другие БАД, если вы их принимаете.
Спортсменам нужно больше
А вот БАД для спортсменов могут содержать довольно высокие дозы ПНЖК, от 50% и выше – об этом мы уже упоминали в первой части статьи. Как правило, в них присутствуют все важнейшие кислоты: ДГК, ЭПК, АЛК и другие.
На рынке также можно встретить продукты-концентраты, содержащие 90–100% и даже более от суточной потребности ПНЖК, т. к. эти кислоты очень полезны для восстановления мышц и защиты сердечно-сосудистой системы в период интенсивных физических нагрузок.
Однако здесь стоит соблюдать осторожность: если вы не занимаетесь интенсивными нагрузками или имеете недостаточную свертываемость крови, лучше избегать подобных продуктов – человеку, ведущему обычный образ жизни, такие дозы омега-3 кислот ежедневно не требуются и даже могут привести к нежелательным последствиям.
Если вы не уверены, какая доза будет для вас оптимальной, проконсультируйтесь с врачом.
Съесть и похудеть
Омега-3 действительно помогают контролировать вес и нормализовать обмен веществ. Как правило, такие БАД содержат все необходимые ПНЖК, а их концентрация составляет около 50% от суточной нормы. Эти продукты могут содержать и другие добавки – ускоряющие метаболизм, защищающие сосуды от холестериновых отложений и т. д.
Выбирая среди продуктов этого вида, стоит обращать внимание не только на качество омега-3 кислот, но и на сопутствующие компоненты: насколько они подходят именно вам и какой результат вы хотели бы получить.
Будущим родителям
ПНЖК омега-3 помогают подготовиться к зачатию, причем касается это как женщин, так и мужчин. Поэтому в период планирования беременности многие врачи рекомендуют будущим родителям курс омега-3.
Особенно нужна в этот период докозагексаеновая кислота. Однако если до планирования беременности вы долго (или никогда) не принимали омега-3, будет полезнее выбрать общеукрепляющий курс ПНЖК, в котором содержались бы все необходимые омега-кислоты. А возможно, не помешает приобрести и пару добавок одновременно: общеукрепляющий курс и дополнительно – концентрат ДГК, поскольку этой кислоты в большинстве комплексов содержится не так уж много.
Родителям в действии
Часто омега-3 кислоты добавляют и в комплексы для поддержания активного образа жизни и снижения утомляемости – в том числе для молодых родителей. Как правило, в таких БАД можно найти высокую концентрацию омега-3 и гамму наиболее важных витаминов и минералов.
Обычно это многофункциональные продукты, которые подходят для поддержания бодрости и активности не только родителям маленьких детей, но и просто людям с повышенными энергозатратами.
Омега-комбо
Существуют также комбинированные БАД, направленные сразу на несколько задач: например, на поддержание зрения и умственной деятельности или сердца и нервной системы. Однако такие продукты нельзя назвать комплексными, т. к. они разработаны не для общего укрепления организма.
Что будет, если выбрать продукт, не отвечающий вашим потребностям? Во-первых, вы можете получить слишком мало или слишком много омега-3 кислот. А учитывая, что морские ПНЖК снижают вязкость крови, их большие дозы тоже хороши не для всех. Во-вторых, в ваш организм могут поступать нежелательные в вашей ситуации дополнительные активные вещества, которые включены в биодобавку для решения специфических проблем. Поэтому выбирайте продукт обдуманно и при любых сомнениях консультируйтесь со специалистом.
Подведем итоги второй части.
Омега-3 кислоты в сочетании с разными компонентами могут влиять на разные функции организма – потому и продуктов, содержащих ПНЖК омега-3, очень много. Однако не все БАД с омега-3 подходят для общего укрепления здоровья, и наоборот – не все общеукрепляющие ПНЖК-комплексы могут решить более серьезную локальную проблему.
Поэтому, выбирая продукт, ориентируйтесь не только на его качество, но и на задачи, которые он должен выполнить.
Осталось сравнить и выбрать
Теперь, когда у нас есть главные инструменты выбора – факты, критерии и понимание своих целей, перейдем к обзору продуктов и увидим, каким из них можно доверять, а какие вызывают вопросы.
Источники омега-3 от Siberian Wellness
В высоком качестве жирных кислот омега-3, входящих в состав любого комплекса от Siberian Wellness, можно не сомневаться. Все сырье мы закупаем у мировых лидеров отрасли – международных компаний DSM Nutrition (концентраты MEG-3 и Life’s DHA™), BASF (концентрат PronovaPure™) и Croda. Эти производители гарантируют безопасность и многоступенчатую очистку рыбьего жира от вредных примесей, добиваются высокой концентрации омега-3 кислот и сотрудничают только с добросовестными рыболовными компаниями, которые при отлове соблюдают экологические нормы.
Из сравнительной таблицы продуктов Siberian Wellness видно, что Компания открыто предоставляет информацию о поставщиках рыбьего жира и степени очистки. Также покупатель может увидеть концентрацию ПНЖК в каждой капсуле – она всегда указана на упаковке – и рассчитать индивидуальную дневную дозу, если его потребности выше или ниже рекомендуемой нормы.
Siberian Wellness предлагает своим потребителям широкий выбор биоактивных добавок, либо полностью основанных на омега-3 ПНЖК, либо содержащих ПНЖК в качестве одного из компонентов.
Такой подход позволяет каждому выбрать свою омегу – в соответствии с целями и финансовыми возможностями.
А можно все посмотреть?
Если проанализировать продукты других производителей, можно легко заметить: не все они соответствуют критериям, которые мы подробно разобрали выше.
Внимательно изучив показатели, представленные в сравнительной таблице, можно заметить несколько типичных недочетов, которыми грешат некоторые бренды.
В нашей сравнительной таблице, безусловно, можно видеть и продукты, полностью соответствующие стандартам качества. Но на этом этапе отбора становится очевидно, что многие хорошие биодобавки стоят слишком дорого для повседневного потребления.
Нужно ли переплачивать за марку? Здесь нам опять же помогут объективные критерии: если у одного производителя высокий уровень качества без критичных недочетов, да еще и по комфортной цене, покупать другой бренд по завышенной стоимости смысла нет.
Еще один лайфхак: выбирая БАД, смотрите не только на цену, но и на то, сколько капсул в день придется употреблять. Некоторые биодобавки на первый взгляд кажутся весьма доступными по стоимости, но в пересчете на суточную норму потребления выясняется, что в месяц вам понадобится 3–4 упаковки (а иногда и больше).
Выводы
Далеко не все продукты, содержащие рыбий жир, можно назвать по-настоящему полезными. Выбирая для себя биодобавку на основе морских ПНЖК, стоит отнестись к поиску очень внимательно: регулярное употребление плохо очищенных омега-3 может не только не принести пользы, но и вызвать проблемы со здоровьем.
Чтобы выбрать действительно качественный и подходящий вам комплекс омега-3 кислот, четко определите для себя, какой результат вам нужен, а затем внимательно изучите информацию о продуктах и производителях. Принимайте решение, сравнивая факты, а не обещания.
К сожалению, совсем уж дешевый и при этом качественный комплекс с морскими омега-3 кислотами найти невозможно: безопасный и действительно полезный продукт не может стоить копейки. Зато утешает другая сторона вопроса: расхожее мнение о том, что качественные концентраты омега-3 стоят баснословных денег, тоже не имеет под собой оснований.
Истина, как всегда, посередине: найти продукты, отвечающие всем требованиям, и при этом по разумной цене, вполне реально. Главное – не лениться сравнивать и выбирать обдуманно.